Використання ферментативного гідролізу у суміші Peptamen має чимало переваг:
- висока толерантність та засвоєння білкового компонента суміші у порівнянні з сумішами на основі вільних амінокислот або поліпептидів;
- сироватковий білок багатий цистеїном, який бере участь в синтезі головного антиоксиданту в організмі людини, - глутатіону;
- можливість використання суміші без застосування ферментних препаратів;
- гідролізований до ди- і трипептидів сироватковий білок суміші Peptamen виключає розвиток алергічних реакцій.
Суміш Peptamen має унікальний склад жирів, оскільки:
- містить оптимальне співвідношення Омега 3:Омега 6 жирних кислот для протизапального ефекту суміші;
- СЛТ становлять 70% ліпідного компонента суміші і є доступним джерелом енергії, яка швидко засвоюється організмом людини, для хворих із синдромом мальабсорбції;
- ліпідний профіль суміші Peptamen допомагає краще засвоювати суміш хворим із порушеною функцією шлунково-кишкового тракту.
Вуглеводний склад суміші Peptamen є також клінічно обґрунтований:
- помірний вміст вуглеводів - 11,2 г вуглеводів/100 ккал є важливим для пацієнтів з гіперглікемією та інсулінорезистентністю;
- вуглеводний компонент забезпечує 51% ккал завдяки мальтодекстрину і кукурудзяного крохмалю, що сприяє зниженню осмолярності та забезпеченню високої толерантності, особливо при зондовому харчуванні;
- суміш Peptamen не містить лактозу, що дозволяє уникнути гастроінтестинального дискомфорту і виникненню діареї через лактазну недостатність;
- не містить глютену.
Завдяки своєму складу, перелік показань для використання суміші Peptamen є дуже широким:
- клініка критичних станів (травми, політравми, опіки, сепсис)
- харчування пацієнтів в перед- , ранньому (через 12 годин після оперативного втручання на органах ШКТ) і пізньому операційному періоді, у поєднанні з парентеральним харчуванням або використовуючи як єдине джерело харчування;
- синдром короткої кишки;
- синдром мальабсорбції;
- хронічна діарея;
- ентеропатії різного генезу;
- ферментопатії кишківника;
- панкреатит, панкреонекроз;
- неспецифічні запальні захворювання кишківника;
- муковісцидоз;
- онкопатологія;
- хіміо-, променева терапія;
- ВІЛ/СНІД.
Якщо пацієнт приймає суміш Peptamen в якості напою, то 200 мл суміші необхідно приймати впродовж 40 хвилин, щоб уникнути небажаних явищ зі сторони ШКТ. Якщо суміш добре переноситься, тоді можна вживати повну порцію.
Поживні речовини |
Одиниці вимірювання |
На 100 мл готової суміші |
---|
Енергетична цінність |
ккал (kcal)
кДЖ (kJ) |
89.2
382 |
Жири (34% ЗЕЦ*), з яких |
г (g) |
3.5 |
СЛТ** |
г (g) |
2.48 |
Вуглеводи (50% ЗЕЦ*), з яких |
г (g) |
11.2 |
Лактоза |
г (g) |
<0.01 |
Білок (16% ЗЕЦ*) |
г (g) |
3.6 |
Мінеральні речовини |
Натрій |
мг (mg) |
69.6 |
Калій |
мг (mg) |
91.6 |
Хлориди |
мг (mg) |
44.8 |
Кальцій |
мг (mg) |
82 |
Фосфор |
мг (mg) |
57.2 |
Магній |
мг (mg) |
20 |
Залізо |
мг (mg) |
1.3 |
Цинк |
мг (mg) |
0.9 |
Мідь |
мг (mg) |
0.1 |
Марганець |
мг (mg) |
0.18 |
Йод |
мкг (μg) |
18.4 |
Селен |
мкг (μg) |
6 |
Хром |
мкг (μg) |
4 |
Молібден |
мкг (μg) |
8.4 |
Вітаміни |
Вітамін А |
мкг (μg) |
121.6 |
Вітамін D |
мкг (μg) |
1.64 |
Вітамін E |
мг (mg) |
1 |
Вітамін K |
мкг (μg) |
8.4 |
Вітамін C |
мг (mg) |
10.4 |
Вітамін B1 |
мг (mg) |
0.18 |
Вітамін B2 |
мг (mg) |
0.18 |
Ніацин |
мг НЕ*** (mg NE***) |
0.8 |
Вітамін В6 |
мг (mg) |
0.19 |
Фолієва кислота |
мкг (μg) |
30 |
Вітамін В12 |
мкг (μg) |
0.38 |
Біотин |
мкг (μg) |
2.6 |
Пантотенова кислота |
мг (mg) |
0.76 |
Холін |
мг (mg) |
38.8 |
Таурин |
мг (mg) |
10 |
L-карнітин |
мг (mg) |
8.8 |
Осмолярність |
мОсм/л (mOsm/l) |
260 |
Осмоляльність |
мОсм/кг (mOsm/kg) |
308 |
*ЗЕЦ - загальна енергетична цінність
**СЛТ - середньо ланцюгові тригліцериди
***НЕ - ніациновий еквівалент