Безпека продуктів харчування України

Перейти до списку прес-релізівЧер 26, 2013

22 травня за підтримки Nestle в Києві відбулась конференція «Захист продуктів харчування в Україні»

У конференції взяли участь представники уряду та профільних комітетів Верховної Ради, провідні фахівці вітчизняних та міжнародні компаній – виробників продуктів харчування, представники бізнес-асоціацій та громадських організацій. Темами обговорень, зокрема, були співпраця бізнесу та держави у питаннях доопрацювання та впровадження регуляторного законодавства в галузі забезпечення якості харчових продуктів. Під час свого виступу на відкритті конференції Голова Комітету Верховної Ради з питань підприємництва, регуляторної та антимонопольної політики Олександра Кужель закликала всіх присутніх до співпраці у робочій групі з підготовки відповідних законопроектів.

Обговорюючи питання безпечності та якості харчових продуктів, представники громадських організацій привернули увагу присутніх до того, що безпечні з точки зору державних стандартів продукти не шкодять здоров`ю споживачів, але це не означає, що всі вони є корисними та поживними. При цьому вітчизняні вимоги до маркування не вимагають від виробників зазначення повної інформації про склад продукту, яка б допомогла споживачеві вірно визначити його корисність та якість. Всі учасники конференції практично одноголосно зазначили, що цю проблему вирішить підписання ЗВТ та Угоди про Асоціацію з ЄС, адже вимоги та стандарти ЄС щодо якості продуктів стануть обов`язковими і для нашої країни. З іншого боку, представники великих міжнародних компаній, що брали участь в панельних дискусіях, зазначили, що працюючи на українському ринку вони вже керуються правилами та стандартами ЄС та провідних країн світу.

Керівник відділу якості Nestle в Україні Лідія Дідух розповіла, що на всіх підприємствах компанії в Україні поруч із державними стандартами діють внутрішні стандарти якості Nestle, що їх компанія застосовує у всьому світі, і які за деякими позиціями є більш суворими, ніж національне законодавство. Так, міжнародний стандарт FSSC 22000, до умов якого компанія приводить все своє виробництво, в тому числі й в Україні, вимагає контролю якості продукції починаючи від виробників сировини. Саме тому компанія ось уже декілька років успішно впроваджує програму «Господар», спрямовану на допомогу українським виробникам сировини досягти рівня міжнародних стандартів.

Обговорюючи тему контролю якості харчових продуктів, усі учасники прийшли до згоди щодо того, що контролюватися має не лише процес виробництва, але й кінцевий продукт з полиці в роздрібних мережах.

Високий представницький рівень конференції, гострота дискусій та величезна зацікавленість усіх присутніх ще раз підтвердили потужний потенціал України як однієї з провідних у світі в галузі виробництва продуктів харчування. З огляду на прогнози зростання світового попиту саме в цій галузі, наша країна має всі шанси стати одним із найважливіших глобальних гравців. Для цього потрібна сучасна державна стратегія та співробітництво усіх зацікавлених сторін в режимі постійного діалогу.

Більше інформації про конференцію та її учасників можна знайти тут http://www.kyivpost.com/conference/food-safety